COCINCINA..passione per le razze avicole

Foto Fossano CLUB 3C

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  • maxb1
    00 16/11/2010 13:08
    grazie per i complimenti... a nome del 3c
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    Crestillo
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    00 17/11/2010 14:11
    Wild se non sbaglio Hai immortalato la razza bionda piemontese ma anche la Bionda di Cuneo molto più pesante.
    Confermi?
  • wildfowl
    00 17/11/2010 14:30
    Re:
    Crestillo, 17/11/2010 14.11:

    Wild se non sbaglio Hai immortalato la razza bionda piemontese ma anche la Bionda di Cuneo molto più pesante.
    Confermi?




    Confermo, però lo scarto nelle dimensioni tra i soggetti presenti non era molto ampio, ma abbastanza ravvicinato, lo stesso allevatore di bionde di cuneo, mi ha confermato che la taglia si è un po' ridotta rispetto a qualche anno fa' e non sono in molti gli allevatori che continuano a portare avanti questa razza.
    Le Bionde di Cuneo sono di maxb1.

    Alessio hai visto le nuove foto che ho inserito delle mie Bionde P.?

    Ciao.

    G.
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    Crestillo
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    00 17/11/2010 14:47
    Purtroppo si genera l'effetto emulazione . Si finisce per pensare che ciò che è riconosciuto è buono ed il resto è scarto .
    Questo è il pericolo che si corre se non si ha un approccio particolare e molto graduale nella selezione delle razze autoctone.

    Sarebbe cosa giusta riformulare lo standard B. tipo Cuneo e chiederne ufficialmente riconoscimento ed apprezzamento dei punti morfologici che la differenziano dal tipo già in standard.
  • wildfowl
    00 17/11/2010 15:43
    In effetti, sì, per evitare ogni sorta di equivoco sarebbe bene chiedere un riconoscimento della Bionda di Cuneo, ed insistere su una tipologia simile ma molto distinta per alcuni aspetti.

    Credo sia un bene se più razze italiane vengano riconosciute, allevate e diffuse, anche se alcune sono derivate da altre e selezionate negli ultimi 50-60 anni.

    G.
    [Modificato da wildfowl 17/11/2010 15:43]
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    Crestillo
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    00 17/11/2010 16:16
    Tutto sta a mio modo di vedere nel seguire le evoluzioni ed aumentare il numero di appassionati ( non pensare subito che è una perdita di tempo o crea confusioni) . Di pollai ce ne sono tantissimi tutto sta a motivare chi alleva a fare il salto di qualità.
    In Piemonte gli agricoltori sono molto legati ai loro animali ma in Lombardia e molte altre regioni si è assistito ad un impoverimento drastico .Ora se si comincia a parlare seriamente a motivare gli animi, tanto si può fare di buono.

    Penso sempre ad Antonio a te a Egidio a Massimo, Peppe, Andrea, Emanuele . Tutto è partito dalla curiosità per Antonio sulla Brianzola , per te ed Egidio sulla Livorno .
    Massimo con le sue columbia , Peppe e la Siciliana, Andrea e le Polverara, Emanuele e le africane..... e tanti tanti altri.

    Quando il forum era piccolo piccolo .

    Poi si è parlato e parlato e tanti tanti temi hanno portato ad una consapevolezza diversa che ognuno di voi può e deve a sua volta divulgare .
    Questo è quello che mi lega al forum e che mi ha sempre fatto pensare con ottimismo alla passione avicola.
    Quando i pessimisti pensavano che l'avicoltura in Italia era una cosa per pochi di colpo è diventata una cosa per molti con costante aumento delle competenze in campo. E non parlo solo di addetti ai lavori ma di chi ora guarda i soggetti esposti con occhio critico, analizza il cartellino, interpreta il giudizio , ricerca la fonte storica in modo autonomo per approfondire.
    Questo Wild è l'ambiente avicolo che cresce, privo di polemiche e guerre fratricide ma bisognoso di costanti approfondimenti, chiarimenti, suggerimenti , opinioni che ognuno può affidare al proprio post su un argomento magari ripetitivo , già affrontato ma pur sempre utilissimo. [SM=g7349]

    [Modificato da Crestillo 17/11/2010 16:20]
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    peppe6622
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    00 17/11/2010 17:08
    REPETITA IUVANT..... [SM=g7349]
  • wildfowl
    00 17/11/2010 17:16
    Condivido lo spirito di quello che affermi, detto ciò sarebbe bello che si attuassero delle iniziative locali coordinate da una rete di contatti, sulla divulgazione con mostra dimostrativa per la promozione dell'allevamento avicolo italiano, soprattutto, mi ripeto, per le razze italiane e nostrane. Chissà che qualcuno incuriosito possa poi pensare di tradurre ciò in qualche scelta operativa di allevamento e selezione.
    Le razze italiane in genere sono grosso modo caratterizzate da una finalità produttiva, carne, uova o duplice, per cui l'adattamento a realtà ed esigenze diversificate non dovrebbe essere difficile. Bisogna però abbattere alcuni muri.

    Faccio anch'io un es.
    Qualche hanno fa' mentre ero ospite presso un agriturismo Toscano, parlai con una delle gestrici e chiesi perchè anzicchè allevare le solite galline ovaiole e broilers, non si fosse puntato su qualche razza italiana, ebbene la stessa mi disse che aveva provato a prendere qualche soggetto di Valdarnese ma i risultati che aveva ottenuto erano deludenti in termini di pesi raggiunti, soprattutto tempi lunghi di sviluppo.
    Purtroppo l'ottica del massimo risultato in minor tempo prevale, anche se molto discutibile, rispetto a uova e masse muscolari che esprimono valori nutrizionali e proprietà organolettiche molto diverse, nonchè animali esteticamente molto più apprezzabili.

    G.
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    Egidio12
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    00 17/11/2010 20:09
    Crestillo sostengo questi principi da quando ho iniziato a dilettarmi nell'allevamento (anche se in piccolo) della Livorno cercando di documentarmi sempre più, romp...o le scatole a tutti (anche su questo forum per l'apertura di un'apposita cartella) e cercando di far aumentare il num di appassionati ... tutto ciò concretizzato con la riproduzione, la selezione e la diffusione (nei limiti delle mie possibilità) di soggetti di razza ... io credo che questo sia un modo valido e utile per la razza ... ma, ahimè, per questi stessi principi (che ora sembrano essere abbracciati e condivisi da tutti) sono stato aspramente criticato e "additato" come colui che si eleva a "portavoce dell'intera avicoltura italiana" ... beh, in realtà è proprio questo che noi tutti dovremmo fare .........................
    [Modificato da Egidio12 18/11/2010 10:36]
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