COCINCINA..passione per le razze avicole

quale uovo incubare'?

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    davide_13
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    00 13/11/2012 22:05
    Mi hanno consigliato di incubare un uovo che dopo averlo pesato non sia ne troppo pesante ne troppo leggero.Come vi comportate voi?

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    (Nur)
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    00 14/11/2012 09:14
    perchè non lo hai chiesto a chi ti da dato 'sto consiglio?


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    davide_13
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    00 14/11/2012 12:56
    Mi ha detto che così il pulcino che deve nascere nascerà piu' forte,ma volevo sapere se puo' essere vero o e' una cazz....
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    federico6868
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    00 14/11/2012 14:33
    Ciao Davide, beh non mi sembra una cazzata.
    Si scartano le uova troppo piccole, e quelle eccessivamente grandi. Le piccole in quanto nascono pulcini piccoli è più deboli. Quelle troppo grandi possono contenere due tuorli o essere poco fertili.
    Questo avviene anche negli incubatoi industriali.
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    davide_13
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    00 14/11/2012 17:29
    Non ho mai fatto questo tipo di selezione incubavo qualsiasi uovo tranne quelli giganti.
    Mi ha detto che il peso ideale per razze medie e' di 50/55 grammi.
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    (Nur)
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    00 14/11/2012 17:46
    la scelta delle uova risponde a più di un criterio quindi non è possibile, a mio parere, essere generici.

    1) mettiamo le uova sotto la chioccia o usiamo una incubatrice?

    2) un uovo che non è troppo pesante ne' troppo leggero deve essere parametrato a qualcosa, qual è questo parametro di riferimento? Tipo: l'uovo di una livorno pesa 60 gr. evitare di incubare uova al di sotto dei 52 e al di sopra dei 68. E' solo un esempio di fantasia per spiegare il concetto.

    3) che età hanno le riproduttrici?
    Il secondo anno di deposizione è generalmente migliore del primo, se invece ci troviamo nel primo anno, le uova della seconda deposizione intervallate dalla cova (uova/chioccia/uova) sono preferibili alle prime. In questi casi che uova sceglieremo e quale sarà il parametro di riferimento.

    4) al fine di una schiusa ottimale come vengono conservate le uova? Serve a poco scegliere le migliori se poi trascuriamo questo aspetto.

    5) la qualità del guscio è sottinteso che sappiamo tutti come deve essere o ne dobbiamo parlare?

    6) se ho una gallina che corrisponde allo standard di razza ma depone uova un po' più piccole rispetto allo standard, che faccio non la riproduco solo perchè l'uovo è sottodimensionato?

    e via di questo passo.

    Le situazioni vanno viste una per una, ben sapendo come deve essere un uovo promettente e per questo basta aprire un libro qualsiasi, anche il libretto delle istruzioni dell'incubatrice.

    Va da se' che una affermazione del tipo mi hanno consigliato di incubare un uovo che dopo averlo pesato non sia ne troppo pesante ne troppo leggero ha poco senso se resta così sospesa nell'etere. mi spego? [SM=g7341]



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    davide_13
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    00 14/11/2012 19:10
    Comunque volevo solo sapere se pesate anche voi le uova prima di incubarle,per il resto lo so anch'io come ci si deve comportare......
    comunque grazie anche