cocco

da natale mi è rimasta un bel po' di farina di cocco...nessuno ha delle ricette per fare la torta al cocco?

SIIIIIIIIIII
ricetta facilissima e velocissima
sono dei dolcetti a base di:
farina di cocco ricotta zucchero e cacao
in questo momento non mi ricordo le dosi ma io vado ad occhio...

si mescola la ricotta con la farina di cocco e il cacao e lo zucchero..
si fanno delle palline del diametro di circa 3-4cm e poi si passano metaà nella farina di cocco e metà nel cacao..
basta tenerli in frigo fino a che si mangiano..
Sono semplicissimi e buonissimi !!!

io ne sapevo una dei biscotti che si cuociono in forno....ma devo trovarla...appena la trovo li metto

grazie susyna...sembrano buoni...senza cottura è l'ideale!! non dovrei sbagliare più di tanto!

io faccio i classici di natale con l'albume
sbattuto a neve...buoni pure quelli!
ma passato il natale...passata anche la voglia di
biscottini di natale!